El Quartet Galiu ofereix dos formats de concerts:

-Concert de breu durada (45 min): Obres de diferents compositors(L.Brouwer, F. Moreno-Torroba, F.Gasull, A. Piazzola), la majoria de les quals dels s.XX-XXI i originals per aquest tipus de formació. Tot i així, dins del programa, també apareixen obres de compositors clàssics, així com alguna transcripció.

-Concert de dues parts: a més d'afegir-hi al programa anterior vàries obres per quartet de guitarres, en aquest format les seves components interpreten obres com a solistes, així com també duests de guitarres.

A banda d'aquests dos formats de concert, el Quartet Galiu també inclou la possibilitat de crear d'altres, amb la participacíó d'altres músics o artistes, com ha sigut el cas de cantants, recitadors o ballarins.

A més, el Quartet Galiu acull qualsevol proposta de projecte artístic, ja que una de les seves principals
motivacions és poder ampliar el camp de possibilitats d'aquest tipus de formació.